No importa la presentación en la que lo consumas, siempre lo amarás. Hoy te compartimos la receta para hacer un rico helado de Matcha 👇
Lo que vas a necesitar:
- 2 tbsp de Matcha en polvo
- 5 yemas de huevo
- ½ taza de azúcar
- 1 tsp de extracto de vainilla
- 1 ½ crema entera
- 1 ½ leche entera
Bate las yemas y el azúcar hasta conseguir un amarillo pálido.
Calienta a fuego lento la leche y la vainilla y después agrégale la mezcla de yemas. Espera hasta que se incorporen o lleguen a los 76ºC. Agrega el polvo de matcha y la crema. Deja que la mezcla enfríe y mételo al congelador toda la noche.
Al siguiente día, procesa la mezcla, sírvela en un tupper o contenedor y vuelve a enfriar.
Comentarios (3)
Xóchitl Nava Santamaría en February 07, 2023
hola me gustaron algunas infusiones a dónde puedo acudir, en el Edo Mex o CD.MEXICO, GRACIAS, ESPERO SU MAIL
Lucia chimal ortega en January 03, 2023
Es impotente comunicarse con ustedes para mi ,no puedo hablar y solo escribir,mi muchacha que trabaja aquí es la que me comunica con ustedes y les da mi detección correcta y son unas ineptas al tomar la dirección correcta y lo números de teléfono ,me enfada tener que hacerlo por medio del imail,pero no lo puedo hacer de otra manera,CREEN QUE ME AGRADA ? Pero es la única manera,estoy decepcionada con su servicio
Yolanda Ivone villarreal pinelo en March 02, 2022
Todavía estamos mi hija y yo , esperando las bolsas de Ixtle que dijeron que iban a mandarnos
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